製菓衛生師という資格について考えてみた件

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ブールミッシュのトリュフケーキ - 世界が認めた珠玉の逸品【2022年モンドセレクション金賞受賞】

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 銀座に本店を構える老舗フランス菓子店「ブールミッシュ」。創業以来、日本のフランス菓子文化の発展に大きな足跡を残してきた老舗店です。

 

その代表作の一つが、「トリュフケーキ」です。

 

 

 トリュフケーキの魅力は、なんといっても中に忍ばせて焼き上げた、ブールミッシュならではの創作菓子。とろ〜りとした食感と濃厚な味わいが、焼き上げた生地とマッチしてたまりません。

 

 株式会社ブールミッシュが誇る「トリュフケーキ」は、2022年にモンドセレクション金賞を受賞した逸品です。ブールミッシュは銀座に本店を構え、日本で本格的なフランス菓子を提供する草分け的存在として知られています。店主の吉田菊次郎がフランス・パリで培った伝統的なフランス菓子の技術を基に、新しい創作菓子に挑戦し続けています。その中でも代表的な商品が、「トリュフケーキ」と「シブースト」です。

 

 

 トリュフケーキは、その名の通り、中にまるごと一粒のトリュフチョコレートを忍ばせて焼き上げた、ブールミッシュならではの創作菓子です。この特別なケーキは、世界食品コンテストであるモンドセレクションにおいて、16年連続で最高金賞を受賞しており、2022年も金賞を受賞し、25年連続で受賞を果たしました。これは、世界が認めた美味しさの証です。

 

 また、トリュフケーキは多くのメディアに取り上げられています。WEBメディア「舌肥」や「マガジンサミット」、「Hanako.tokyo」などが取材し、記事として掲載されています。これらの記事は、SmartNewsやグノシー、アンテナ、gooニュース、Googleニュースなどの大手キュレーションメディアにも掲載され、多くの人々に知られることとなりました。

 

 ブールミッシュのトリュフケーキの美味しさと特別感は、贈り物としても大変喜ばれます。また、自分へのご褒美としても最高の選択です。

 

 

 このトリュフケーキのおすすめの食べ方をご紹介します。

 電子レンジで温めると、中のトリュフチョコがとろけ出し、チョコの香りが広がります。焼き立ての風味を存分に味わえる逸品です。この一手間を加えることで、さらに贅沢な味わいを堪能することができます。

 

 ブールミッシュのトリュフケーキは、その美味しさと見た目の美しさから、特別な日のギフトとしても最適です。大切な人へのプレゼントや、自分へのご褒美としても喜ばれることでしょう。また、友人や家族とのティータイムにもぴったりです。温めて食べることで、より一層の美味しさを楽しむことができます。

 

 

 ブールミッシュの公式オンラインショップでは、このトリュフケーキをはじめとするさまざまなスイーツを取り揃えています。オンラインショップを利用することで、自宅にいながら簡単に購入することができます。ぜひ一度、ブールミッシュのトリュフケーキをお試しください。その美味しさに驚かれること間違いなしです。

 

 ブールミッシュのことをまだご存じない方にも、この機会にぜひ知っていただきたいと思います。公式オンラインショップにアクセスして、多くのスイーツの中からお気に入りを見つけてください。

 

ブールミッシュのトリュフケーキは、世界が認める逸品。ぜひ一度、その味わいをお試しください。

 

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