｜バター ｜マーガリン ｜ラード ｜ショートニング ｜植物油の種類 ｜油脂の種類まとめ 油脂は、料理や菓子作りにおいて重要な役割を果たす食品成分であり、様々な種類が存在します。それぞれの油脂には特有の特性や使い方があります。 ここでは、主な油脂の…