製菓衛生師の資格とキャリア:食に関する新たな選択肢

製菓衛生師の資格取得に向けた学習法や国家試験対策、キャリアの可能性を探ります。食の安全や衛生管理の重要性を理解し、製菓業界での新たな道を切り開くための情報を提供します。

プライバシーポリシー |ページトップへ

2025-11-21から1日間の記事一覧

『手作りお菓子の教科書 プロが教える本当のコツ』で学ぶ、失敗から成功へ導く製菓の基本─中嶋咲絵シェフが明かす、理論に裏打ちされた確実なレシピ

手作りお菓子の教科書 プロが教える本当のコツ 作者:中嶋 咲絵 KADOKAWA Amazon 手作りお菓子の教科書 プロが教える本当のコツ [ 中嶋 咲絵 ]価格: 1870 円楽天で詳細を見る 「なぜ失敗するのか」がわかれば、お菓子作りは必ず上達する。 人気パティシエが教…

『米を洗う』岩塚製菓100年の軌跡に学ぶ─伝統と革新を両立させた米菓づくりの哲学と、素材への敬意が生む本物の味

米を洗う 米菓の縁で紡ぐ岩塚製菓100年の夢 作者:辻中 俊樹 幻冬舎 Amazon 米を洗う 米菓の縁で紡ぐ岩塚製菓100年の夢 [ 辻中 俊樹 ]価格: 1760 円楽天で詳細を見る 新潟発の米菓メーカーが歩んだ100年の挑戦を通じて見えてくる、日本のお菓子づくりの本質。…

プライバシーポリシー |ページトップへ