製菓衛生師の資格とキャリア:食に関する新たな選択肢

製菓衛生師の資格取得に向けた学習法や国家試験対策、キャリアの可能性を探ります。食の安全や衛生管理の重要性を理解し、製菓業界での新たな道を切り開くための情報を提供します。

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2025年のトレンド!プロ直伝レシピで「最高なお菓子」を家庭でつくる方法

 

はじめに

週末のおうち時間を豊かにしてくれる、手作りのお菓子。焼きたての甘い香りに包まれる時間は、本当に幸せですよね。

SNSを見れば、プロ顔負けの美しいスイーツを投稿している人も増え、自分も挑戦してみたいけれど、「なんだか難しそう…」「失敗したらどうしよう」と、一歩踏み出せないでいる方も多いのではないでしょうか。

そんなあなたにぜひご紹介したいのが、今SNSで大注目の「インスタパティシエ ryuta」さんが手掛ける最新刊、『最高なお菓子の作り方』です。

著者のryutaさんは、その確かな技術とわかりやすいレシピで多くのファンを持つ、まさに現代の製菓界を牽新車。

この一冊は、単なるレシピ本ではなく、お菓子づくりの楽しさと成功体験を約束してくれる、あなたの頼もしい相棒になるはずです。

 

本書の特徴

この本の最大の魅力は、プロの技がぎゅっと詰まった本格レシピを、お菓子づくり初心者の方でも失敗なく作れるように、徹底的に配慮して解説している点です。

たとえば、メレンゲを泡立てるタイミングや、生地の混ぜ方といった、お菓子づくりの成功を左右する重要なポイントが、写真と丁寧な言葉でわかりやすく説明されています。

写真も非常に美しく、見ているだけで「作ってみたい!」という気持ちが湧いてきます。

 

また、掲載されているレシピは、王道のショートケーキやタルトから、思わず誰かにプレゼントしたくなるようなおしゃれな焼き菓子まで、幅広いラインナップ。季節感を取り入れたり、ちょっとしたアレンジを加えたりと、作り手の創造性を刺激してくれる工夫が随所に散りばめられています。

この本は、ただレシピをなぞるのではなく、お菓子づくりの「なぜ?」を理解しながら、自分のペースで楽しみながらステップアップしていける構成になっています。

 

実用性と活用法

『最高なお菓子の作り方』は、家庭での普段使いから特別な日のデザートまで、さまざまなシーンで大活躍します。

例えば、休日に家族や友人のために、見栄えのするタルトを焼いてみたり、大切な人への贈り物として、心を込めてクッキーを焼いてラッピングしてみるのも素敵ですね。

プロのレシピと言っても、特別な道具や材料を必要としないものが多く、スーパーで手に入る身近な材料で挑戦できるのが嬉しいポイントです。

 

また、製菓学校に通っている学生さんや、小規模な製菓教室を運営されている方にとっても、非常に実用的な一冊です。

著者のryutaさんが積み重ねてきた確かな技術と、それをわかりやすく伝える力は、多くの学びを与えてくれるでしょう。

基礎を固めたい方、レパートリーを増やしたい方、そして何よりお菓子づくりの楽しさを誰かに伝えたいと考えている方に、ぜひ手にとっていただきたいです。

 

おすすめの読者層

この本は、以下のような思いを持つ方々に特におすすめしたい一冊です。


・お菓子づくり初心者で、何から始めれば良いか迷っている方
・市販のレシピ本ではうまくいかなかった経験があり、本格的なレシピに挑戦したい方
・大切な人へ手作りのお菓子をプレゼントしたいと考えている方
SNSに投稿するような、美しくて美味しいお菓子を作りたいと思っている方
・プロの技術や考え方を学びたい、製菓学校の学生や製菓教室の先生
・お菓子づくりを通して、日々の暮らしにちょっとした彩りと豊かさを加えたい方

 

この本は、あなたの「作りたい!」という気持ちに寄り添い、確かな技術でそれを叶えてくれる心強い味方です。

 

さいごに

『最高なお菓子の作り方』は、著者ryutaさんの「お菓子づくりの楽しさを多くの人に伝えたい」という情熱が、ページの一つひとつから伝わってくるような、温かい魅力に満ちた本だと感じました。

難しそうに見えるお菓子も、この本があれば驚くほどスムーズに、そして美味しく作れてしまうはずです。

あなたもこの本をきっかけに、お菓子づくりの世界に飛び込んでみませんか?

きっと、新しい趣味や発見が待っていますよ。

 

あなたのおすすめのスイーツレシピはありますか?

コメント欄でぜひ教えてください!


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<書籍情報>

・作品名:最高なお菓子の作り方
・著者/編集:インスタパティシエ ryuta(片山龍太) (著)
・出版社:大泉書店
・発売日:2025/1/8
・ページ数:96ページ
・ISBN-10:427803833X
・ISBN-13:978-4278038330

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