製菓衛生師という資格について考えてみた件

お菓子づくりに製菓衛生師の知識があれば、もっと楽しくなる!!

2023-04-12から1日間の記事一覧

グラニュー糖と上白糖の特徴を解説|製菓理論(製菓衛生師)

|グラニュー糖について |グラニュー糖は、砂糖の代表格 |上白糖について |グラニュー糖と上白糖を比較してみる |まとめ |グラニュー糖について グラニュー糖は、主にサトウキビやビートから作られる糖蜜を精製して得られます。糖蜜は、サトウキビやビ…