製菓衛生師という資格について、40代の元パティシエが考えてみた件

お菓子づくりに製菓衛生師の知識があれば、もっと楽しくなる!!

2022-05-26から1日間の記事一覧

令和3年度 製菓衛生師試験 解説まとめ 【関西広域連合】

ここでは、令和3年度に実施された関西広域連合の製菓衛生師試験について、科目別に私なりの見解で解説をしました。 ここでは、全科目を取りまとめたページになります。 各科目の解説は、リンク先から見ることができます。 よろしければ、令和4年度の製菓衛…