2018-01-17から1日間の記事一覧
■甘味料ここでは菓子の原材料から「甘味料」について説明します。 まず甘味料と聞いて、なにを思い浮かべますか?ほとんどの方は、「砂糖」を思い浮かべるのではないでしょうか。(わたしも最初に砂糖が浮かびます。) 甘味料とは、甘みを付ける食材・調味料・…
■甘味料ここでは菓子の原材料から「甘味料」について説明します。 まず甘味料と聞いて、なにを思い浮かべますか?ほとんどの方は、「砂糖」を思い浮かべるのではないでしょうか。(わたしも最初に砂糖が浮かびます。) 甘味料とは、甘みを付ける食材・調味料・…