製菓衛生師という資格について、40代の元パティシエが考えてみた件

お菓子づくりに製菓衛生師の知識があれば、もっと楽しくなる!!

2022-06-20から1日間の記事一覧

令和元年度(平成31年度) 製菓衛生師試験 解説まとめ 【関西広域連合】

ここでは、令和元年度(平成31年度)に実施された関西広域連合の製菓衛生師試験について、科目別に解説をしました。(※私なりの見解です。) ★令和元年度(平成31年度)の試験全科目を取りまとめたページです。 各科目の解説は、リンク先から見ることができ…