製菓衛生師という資格について、40代の元パティシエが考えてみた件

お菓子づくりに製菓衛生師の知識があれば、もっと楽しくなる!!

2022-05-12から1日間の記事一覧

製菓衛生師養成施設について知っておくこと

製菓衛生師養成施設とは? 国家資格である製菓衛生師を受験するためには、「製菓衛生師養成施設に1年以上製菓衛生師として必要な知識および技能を習得したもの」という条件があります。 ※もう一つは、2年以上菓子製造業に従事することで受験資格が得られま…